"Quero servir a Cristo,
Sempre ao seu lado estar;
ùtil na paz, na luta, Por Ele trabalhar." Hinário Adventista 284 (Tudo por Cristo)
Quanta coisa podemos aprender quando estamos em grupo. No feriado de carnaval fomos para um Retiro Espiritual. Eu gostei muito de ir. Foi a primeira vez que acampei na barraca, digo na barraca porque quando era pequena meu pai nos levava para o campo e dormiamos no carro mesmo rs. Eu achei que sentiria muito dormir no colchão de ar mas foi até confortável. Achei que ficava claro dentro da barraca mas ficava escuro bom para dormir. Esse foi meu primeiro aprendizado - podemos nos sentir confortáveis fora do aconchego das nossas casas não é a mesma coisa mas não é tão dificil como pensei. Depois foi a vez de dividir o banheiro com umas 80 mulheres não foi fácil era fila durante todo dia e quando íamos tomar banho então tive que exercitar minha paciência- outro aprendizado. Também aprendi muito com os lindos sermões que tivemos, conheci outros adventistas porque acampamos com o grupo de Patos de Minas. Gostei de muitas coisas que tivemos lá e o que eu mais gostei foi do Culto do Poder. Esse culto acontecia ás 4 horas da manhã e participar dele foi para mim um mistério, uma superação e uma grande surpresa. Mistério porque só assim para explicar que eu estava todos os dias acordada a essa hora sem despertador. Superação porque não foi fácil sair da barraca quentinha e seguir o pessoal para participar do culto. e grande surpresa porque ao participar vi como é importante para qualquer coisa que pretendemos realizar buscar em primeiro lugar a proteção divina - o culto do poder tinha como objetivo cuidar espiritualmente do acampamento e digo a vocês não foi só do acampamento que ele cuidou participar ali ouvindo os pedidos e as dificuldades dos outros irmãos nos fez crescer ainda mais como adventistas. Foi muito bom participar e quando acabou ficou um gostinho de quero mais para trás.
Só que estou escrevendo para mostrar a vocês outra surpresa do acampamento. Aprendi finalmente a fazer pão integral e foi muito fácil depois de tentar antes e não sair tão bem como eu gostaria. Conhecemos a Mariana que além de nos ensinar muita coisa importante sobre alimentação saudavel que deve ser alimentação do cristão ainda nos deixou de brinde uma receita de pão integral. Agora depois de testada e aprovada vou deixar ela aqui para vocês, claro que a Mariana autorizou viu gente.
Receita de Pão Integral da Mariana
Ingredientes
1 Kg de farinha de trigo branca sem fermento
1 xícara de fibra de trigo ( farelo de trigo)
1/2 xícara de de germén de trigo
2 colheres (sopa) de gergelim triturado) , eu estou usando o gergelim inteiro, gosto de morde-lo no pão.
2 Colheres (sopa) de açucar mascavo
1 colher (sopa) de sal
1 xícara menos um dedo de óleo - não coloque cheia
2 colheres (sopa) de fermento em pó instantaneo - eu gostei do fleischmann - não estou fazendo propaganda só que achei melhor esse.
1/2 litro de água morna - é morna mais para fria a Mariana disse que meus pães anteriores ficaram duros porque coloquei água quente - é morna quand ovocê consegue colocar o dedo nela e não te incomoda.
Modo de preparo:
Em uma bacia colque metade da farinha de trigo e todos os ingredientes secos, mais o fermento em pó. Abre um buraco no meio dos ingredientes secos e acrescente o óleo e a água morna (quente jamais). Sove a massa acrescentando mais farinha até deixar homogênea ( até soltar das mãos). Descansar a massa por 1 hora. Unta a mão e passa na massa por cima para não secar a massa. Abaixa a massa para tirar o ar e faça o formato do pão. Melhor fazer o formato de bolinha pra ficar leve, pequeno e bem assado. Deixa descansar na forma por 3 horas. Assar por mais ou menos 40 minutos em forno a 180°C.
Dica da Mariana: Untar a forma só com farinha para não ficar com muito óleo ou então passa só no fundo dos pães para não passar óleo na forma toda ou do jeito que você está acostumado mesmo o importante é fazer o pão.
Espero que gostem dessa receita.
